Snikgjest
Egg & MeieriprodukterI
Grønnsaker
"Jeg bare slang sammen noe jeg hadde i kjøleskapet".. Vel, tenker du kanskje og lurer på om vedkommende har et kjøleskap på 30 kvadrat. Det handler ikke om å ha så mye, men å ha et utvalg basisprodukter du kan mixe og matche for å trylle frem de enkleste til de mest kreative rettene.
Her er mitt forslag til hva du bør ha som basis i kjøleskapet og fryseren for å fremstå som en helsebevisst proff.
-
Minst 12 egg
-
Rømme/creme fraiche/yoghurt naturell/gresk yoghurt
-
Fløte og melk
-
Meierismør, bremykt
-
Norvegia/Jarlsberg/husholdningsost (1 kg), Philadelfia, mozzarella, fetaost, et stykke "grand pedano"/parmesan/Manchego, blåmuggost, brie
-
Majones (bør man lage selv!)
-
Kyllingkjøttdeig, oksekjøttdeig
-
Bacon (strimlet og hel flæskebit), ribbe
-
Kyllingfilet, kyllinglår og -vinger (umarinert),
-
Spekepølse, spekeskinke (Parma/pæreskinke/Westfaler)
-
Svinefilet, oksestek, kassler
-
Laks- og torskefilèt
-
Scampi og kamskjell (frosne)
-
Reker i løsvekt (frosne)
-
Tunfisk i vann
-
Røket laks
KjøttKjøttother title
Fisk & skalldyrI'm another title
Handleliste!!
-
Hvitløk, løk, purre
-
Chilli, paprika,
-
Smakstomater, agurk,
-
Spinatblader, avocado, asparges, champignon
-
Lime, citron,
-
Gulrot, sellerirot/poteter
-
Persille og andre friske urter
-
Rapsolje/olivenolje
-
Eddik/hvitvinseddik
-
Oliven, kapers og soltørket tomat på glass
-
Balsamico dressing
-
Hot chillisaus, sambal olek
-
Dijon sennep
-
Ketjap manis/oyster sauce, soya
-
Wasabi, sweet chilli,
-
Krydder. krydder, krydder....
